Собранные следственным отделом по городу Бийск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Алтайскому краю доказательства признаны достаточными для вынесения приговора 29-летнему фактическому владельцу кафе быстрого питания города Бийска. Он признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение в целях сбыта и сбыт продукции, оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).
Следствием и судом установлено, что подсудимый организовал в арендованном помещении в городе Бийске кафе быстрого питания по продаже шаурмы, принимая непосредственное участие в приготовлении готовой продукции в отсутствие на то необходимого допуска и личной санитарной медицинской книжки. В период с 13 по 17 сентября 2022 года 28 человек, приобретавшие в заведении шаурму и соусы, почувствовали ухудшение самочувствия и обратились за медицинской помощью, в дальнейшем пройдя лечение в инфекционном отделении больницы с диагнозом «сальмонеллез». По результатам проведенных проверок и экспертиз были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил при приготовлении еды, в том числе антисанитарные условия и нарушение хранения сырой продукции.
Следствием собрана достаточная доказательственная база, которую суд принял во внимание, назначив подсудимому наказание в виде 200 часов обязательных работ.
Старший помощник руководителя следственного управления Следственного комитета РФ по Алтайскому краю по информационному взаимодействию с общественностью и СМИ Людмила Рязанцева